Kuidas teha Vodja õunamahla
Selleks on vaja:
__________________________________________________________________________
- 2 suurt ja vana ning 4 parimas elujõus õunapuud
- 64 elurõõmsat 3. klassi õpilast
- 9 innustunud õpetajat
- 1 rahulikku ja tehnikat tundvat meest
- õunakorjamise kaste
- õunapesemise vanne
- pika ja sisuka ajalooga õunapurustajat ning mahlapressi
- palju pudeleid, kuhu valmis mahl lõpuks villitakse
__________________________________________________________________________
Tegevuse käik:
Õunakastid puhtaks pesta.
Kõik õunad puu alt ära korjata – puhtad kasti, mädanenud „põõsa alla“.
Puud raputada kuidas jaksad.
Jälle korjata, raputada, korjata, puu otsa ronida ja jälle raputada.
Tegevus jätkub, kuni puu on õuntest tühjaks saanud või kastid täis.
Kastid viiakse mahla tegemise paika.
Õunad pestakse puhtaks.
Puhtad õunad purustajasse – ikka ükshaaval!
Õunaplödi sätitakse raami sisse pandud riide vahele.
Raamid sätitakse korralikult üksteise peale.
Hakatakse tundlikult pressi kangist keerama ning MAHL HAKKABKI VOOLAMA
RÕÕMUSTATAKSE ja JUUAKSE, IMESTATAKSE ja JÄLLE JUUAKSE
Villitakse mahl pudelitesse ja pannakse sügavkülma või kuumutatakse läbi ja viiakse keldrisse.
Meie villisime 200 liitrit mahla pudelitesse ja lugematul hulgal veel kõhtu ☺